百草味发布健康饮品洽洽合理布局饮料市场竞争激烈

4月4日信息，继三只松鼠、洽洽跨界营销发布乳饮料后，百草味也逐渐通水饮料市场。此前，百草味在其网上官方旗舰店上新了一款名叫哦耶的乳饮料。官方网材料表明，百草味哦耶乳饮料是和统一企业协作，现阶段发布了2种口感，已经百草味的天猫商城、京东商城等方式开展出售。

事实上，中国的饮料市场是一个千亿元级的火爆。依据Euromonitor的2018年全世界软饮料销售总额数据信息，中国做到了5900亿人民币，仅次英国，殊不知中国2018年平均软饮料消耗量仅为每年62升，相比于日本国的每年187升、英国的每年373升，中国饮料市场仍有很大的上升室内空间。

而含乳饮料因其特有的口味、口感及其丰富多彩的种类备受少年儿童、青少年儿童的热烈欢迎，含乳饮料市场已经快速的发展趋势。财政部资料显示，中国城镇居民平均乳制品消耗量（含乳饮料、冰激凌、生日蛋糕等食品类中乳制品消耗量）将持续提升，2024年预估将做到39.56KG。2024年，乳制品中国总交易预估将做到6303万吨级。

因而，应对发展潜力如此极大的市场，竞争激烈的休闲零食知名品牌陆续开展商品拓宽，借乳健康饮品发掘新突破点。2019年1月三只松鼠在其天猫店上线一款名叫第二人的大脑的饮料，而早就在2018年917中国干果身心健康周上，三只松鼠公布的2款新产品，就包含了这一款饮料商品。

此外，以卖葵瓜子发家的洽洽也准备在饮料市场上博一把。2018年3月在全国各地糖酒食品类展销会上，洽洽食品类发布了新的健康饮品干果老先生，但这也不是洽洽食品类初次进入饮料市场，2017年11月，该企业就在每日坚果系列产品里发布了一款可以喝的干果，起名叫洽洽驱动力喝。

但是，伴随着消费能力不断提升，含乳饮料慢慢多样化，乳健康饮品市场的竞争力也十分猛烈。据《海外社交媒体》掌握，现阶段，含乳饮料市场分成三个人才梯队，第一梯队以娃哈哈集团、可口可乐公司、小洋人、味全（与今麦郎同为顶新集团）、银鹭等饮料公司为主导；第二人才梯队以伊利牛奶、蒙牛乳业、光辉、君乐宝、三元、燕塘、尔德等乳企为主导；第三梯队则以新加入公司为主导。

因而，对百草味、三只松鼠等新进入者而言，要想突出重围并不易，将来可能是挑战和机遇共存。机会取决于顾客对新起知名品牌的接受程度更高一些，不会再依靠知名品牌，市场的竞争对手诸多，而且新起的中小企业等级简易，自主创新风险性更低，自主创新速率也迅速；挑戰取决于，大型企业借助很多年的資源、用户评价，新类目更有感染力，也更非常容易在顾客内心产生品牌忠诚度，进而产生现象级商品。

除此之外，饮料领域持续有进入者，而且伴随着市场的持续扩大，领域市场竞争日益加剧的并且还遭遇产品同质化比较严重的问题；再再加上类似公司的跨界营销运营都没有过多顺利的实例，因而百草味等合理布局饮料市场仍具有一定风险性。