呆萝卜关店生鲜电商领域困境

近日，有多个新闻媒体报道，生鲜电商呆萝卜在合肥市、南京市等地关店130多家。

据了解，呆萝卜精准定位二三线城市社区生鲜，主推网上订线下推广取，今日订明日取的运营模式。客户可提早一天根据智能手机App提交订单，第二天可在周边小区门口自取店自提生鲜食品产品。公布材料表明，2016年6月，呆萝卜第一家店面合肥市习友路店宣布开张。

自2016年第一家店铺开张，到2019年深陷关店事件，只是三年时长，呆萝卜的发展趋势就遭受了短板，迫不得已采用关店的作法。实际上，呆萝卜的历经仅仅全部生鲜电商领域遭遇困境的一个缩影。

在阿里明确提出新零售这一新理念之后，阿里、京东商城、苏宁易购、永辉超市等互联网公司和传统零售公司都一头扎到了新零售的的浪潮里，在其中生鲜市场便是新零售战争最开始的案发地，也被视作主阵地之一。

2016年，阿里发布盒马生鲜。腾讯官方于2017年末项目投资了永辉超市集团旗下的生活超市超级物种。此外，2017年4月，苏宁易购在徐州市发布了国内第一家苏鲜生进口商品超市，美团外卖的掌鱼生鲜食品(后更新为小象生鲜)也于2017年7月19日于北京开张。

一年以内，永辉超级物种、苏宁易购苏鲜生、京东商城7FRESH等各种新零售生活超市如如雨后春笋争相冒了出去，接着生鲜电商便不断遭受资金亲睐。

生鲜电商通过两年逆势而上后，培育出3种商业运营模式。有以京东到家、天猫生鲜、拼多多平台为代表的传统式B2C直营方式、服务平台方式，有以每日生鲜、京东到家、叮咚买菜为代表的进家小区方式，也有以盒马生鲜、7Fresh为代表的到店 进家方式。

但是，不论是传统式垂直类电商，或是前置仓、拼单等方式，不论是大佬或是创企，真真正正熬过去并得到赢利的公司并不是很多。据我国品牌研究核心推送的资料显示，生鲜电商4000好几家进入者中，4%差不多，88%亏损，且剩余的7%是高额亏损，最后仅有1%完成了赢利。

2019年至今，生鲜电商领域也是出现了关店潮。2019年4月，美团外卖公布对集团旗下小象生鲜开展调节，关掉无锡市及常州市店面；京东商城7FRESH减慢开实体店速率，王笑松于2019年4月调职原岗；2019年5月31日，新零售的大姐大盒马生鲜宣布停业整顿昆山市新城吾悦广场店，这也是盒马生鲜停业整顿的第一家店面。

现阶段盒马生鲜仍处在亏损情况，连着别的几个阿里巴巴附设企业给阿里巴巴一同添了245亿人民币的开支。超级物种身后的永辉云创3年也亏损了10亿人民币。

在《海外社交媒体》来看，现阶段依然活跃性的生鲜电商，身后都离不了强有力的资产支撑点，其自身的造血功能能力有限。就算服务平台可以解决亏损，赢利也较甚少，短期内内无法弥补先前亏损的深坑。据了解，腾讯官方领投的每日生鲜总计完成了最少58亿人民币股权融资后，仍在寻找新的股权融资。

赢利难、砸钱多、造血功能不爱说话是生鲜电商遭遇的问题，即使腾讯官方、阿里巴巴等大佬也难以在短期内摆脱那样的窘境，资金投入与产出率无法正相关。

现阶段生鲜电商销售市场一头扎到了深水区，如同水溶性尚浅的宝宝应对水下的气体压强不知所措，这种新零售的用户们深陷了团体焦虑情绪中。