德国食品行业商场：不显山不露水地悄悄强大

作为欧洲大国，作为走在世界科技前沿的国家，德国对外的文明输出才能非常强，特别在其兴旺的哲学思想下。跟着文明一同传达出来的，还有其饮食文明和产品。而在声称“吃货的天堂”的我国，德国食物行业是否能够好像其文明般翻开一个商场缺口？对此，跨境网就德国食物在我国的商场进行了一次采访查询。

顾客方面了解少，最负盛名的仍是德国黑啤

查询发现，大部分受查询者对德国食物不是非常了解。“德国食物方面，我就知品德国黑啤很有名，其他的不太懂啊。”Alen说，同她持相同观念的还有广州蔡小姐、深圳的Carl等数名受访者。别的，略微了解多一点的如江苏的邰先生会觉得德国火腿做得不错,“德国火腿从民国前后就在我国流行了，梁实秋、林语堂等咱们不都在他们的著作里或多或少会说到德国火腿吗？”也有说到德国火腿时，能够说得出“黑森林”这个姓名，除此之外，大部分受采访者对德国食物方面知之甚少。可是便是在这样的情况下，当跨境网问及是否会购买德国食物的时分，大部分人体现出了感兴趣。

“原因很简单啊，德国人干事谨慎，传闻他们的食物安全方面非常严厉，买德国食物，如果是正品的至少能够比较定心！”家住厦门的林小姐答复，持此观念的人不在少数，除此之外，还有一部分人则表明，感兴趣的原因仍是处于猎奇。

值得一提的是，作为德国食物中极富盛名的德国面包在顾客方面知之不多，或许是因为饮食习惯的原因，现在面包商场还不宽广。

渠品德国食物畅销，爱他美奶粉名列多个第一

即便如此，德国食物在我国畅销，并未出乎小编的预料。其间，天猫世界在其“多国进口尖货，预售狂欢，底价疯抢”活动中专门拓荒了德国场，多款德国保健食物已预售过百，其间热销品乃至超越五百；顺丰海购九款德国巧克力和一款补铁补血营养品现已宣告售罄；京东多款德国食物点评超越五百条；一号店乃至有一款德亚全职纯牛奶品论超越四万条。而盘点各个渠道的德国产品销量，小编惊讶地发现，销量靠前的产品居然如此地类似。其间，京东全球购、网易考拉海购、聚美优品的德国食物出售量第一被爱他美婴幼儿奶粉2段承揽，蜜芽则被爱他美婴幼儿奶粉4段夺冠。声称网上超市的1号店德国产品销量首位的是Wurenbacher瓦伦丁黑啤 500ml X 24 整箱装，而洋码头的则是凯撒西蒙小麦黑啤酒5L装。

整体来说，现在德国进口食物在渠道方首要出售的有三种，一个是婴幼儿奶粉，一个是进口德国啤酒，第三个是保健类食物。

“你要知道，许多人买东西是不看产地，也不在乎是不是海购之类的。初度买看的是渠道销量、买家谈论、价格等；屡次买的，则会看看前次买的是什么，这次还买什么。”某进口电商渠道作业人员告知跨境网，这便是为什么顾客不知品德国产品的人多，但购买德国产品的人却不会削减的原因。

啤酒商场挨近饱满，奶制品或将成为新的宠儿

针对德国食物未来商场，跨境网采访了多名卖家，他们对跨境网论述了自己的一些观念。广州某进口酒业的业务经理大鹏告知跨境网，德国啤酒他们一向在做，现在销量还不错，可是商场潜力估量开发得差不多了，“你也看到了，现在德国啤酒卖家是一堆一堆地涌入，真的只能用‘堆’来描述。要说在啤酒方面，美国、英国、比利时等国家的啤酒都不差，可是不知道为什么，在我国一说到啤酒，咱们第一个想到的便是德国啤酒，然后各种啤酒卖家都做德国啤酒。现在来看销量尽管还行，但我跟估量商场现已快要挨近饱满了。”同大鹏持相同观念的还有福建的进口啤酒卖家小林，“现在商场同质化越来越严峻，德国啤酒过分有名了。咱们接下来可能会考虑其他国家的啤酒。”

对此，人在德国的外贸人Alex跟跨境网表明，德国的食物在我国商场需求非常大，特别是奶制品。Alex是做真丝产品和LED的德国商场开发，一起也将德国的产品卖到我国 ，以他在德国作业多年的经历，他主张现在想做德国食物进口方面的卖家能够考虑开阔一下自己的视野，奶制品或将替代德国啤酒，成为我国商场上的新宠儿。

德国食物行业在我国商场现已初现峥嵘，想要参与这个大潮之中吗？赶忙报名参与德国科隆（Anuga）深度行，和跨境网一同来一场德国寻宝之旅吧！（文/跨境网 陈键彬）

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